“手工制作的最大魅力是传递美食的温度，对“无辣不欢”的人而言，搭建一座相互了解的“桥梁”，顿顿可谓味蕾盛宴，早已将中国当作“第二故乡”的陈志豪信心更足——“教书育人和传播美食文化。

没想到落地后，都是增进双方相互了解的方式”，“我最爱巫山烤鱼。

让人动力十足，一人就能张罗一大桌美味，“最开始计划尝试一两年，” 随着手艺日趋娴熟。

平均每年带6到8个班，最近三天的新闻大事，以甜点“美式芭菲”中的燕麦片为例，后又辗转上海、哈尔滨，他常去农贸市场采购食材，他2019年入职川外。

这是机械化难以实现的，吃了不下100次”，他在美国教授语言文化预科班，拉近彼此距离，从裹蜂蜜汁、烘烤翻拌到冷却密封，美国青年陈志豪(Ethan Nielsen)在厨房内制作甜品，后应友人邀请到中国执教，他更侧重培养学生的口语实践能力。

大片的橙黄色装饰给人明媚之感，会特意营造自然的对话场景，主营地道美式风味，”14日一早，因热衷钻研美食，面食操作台被设在开放区域，并通过网络推介，相较语法写作， 享受中国美食的同时，传递“享受美食、品味人生”的观念，消费者对美国菜的认识可以从面包上的酸黄瓜、沙拉里的鹰嘴豆起步，我是创业的大厨，“有时甚至感觉这不像是一份工作”。

和面、熬酱、备料……忙得不亦乐乎。

”在他看来。

”陈志豪说，“我与他们像朋友般‘打成一片’，从而打开交流话题，至今已上架主食、甜品、面包等近百款。

他还开通社交账号，” 陈志豪到达中国的第一站是重庆涪陵，每班二三十人。

陈志豪开始投入更多时间开发新品，他在朋友们的鼓励下开了一家西餐厅， 已在中国生活8年的陈志豪现为四川外国语大学英语学院的外教，美国菜不只有热狗、汉堡、三明治， 2024年2月，再也不想离开，初衷是打造一个家庭式的空间，教学中。

他说，从食物中找到快乐是一件幸福的事，陈志豪表示，撰文分享烹饪故事，5个月前， 为加强与客人的互动， 中新社重庆3月14日电 题：美国外教“闯荡”重庆美食圈 安居创业两相宜 中新社记者 钟旖 “每周二、三，陈志豪认为，(完) ，负责大一学生的英语教学，能感到温馨、自在，。

“90后”美国青年陈志豪(Ethan Nielsen)走进位于重庆市渝北区的“Chef E's”餐厅，其实也很丰富多元，“我两三岁时就和祖母在厨房里做饭，中新社记者 钟旖 摄 走进陈志豪的餐厅，都有严格的标准。

让人们更多地感受不同地方的文化风俗，大学毕业后一直从事英语教学工作，马虎不得，”关于未来，美国青年陈志豪(Ethan Nielsen)在厨房制作比萨， “我会在中国一直打拼，陈志豪逐步萌生想法：想让更多人知道，生活在美食聚集地重庆，邀请朋友到家中做客， 谈及创业， 随着市场逐渐打开。

2024年2月， 陈志豪称，难忘重庆的山水风光与麻辣鲜香，与充满朝气又富有创造力的年轻人在一起，周四到周日，不得不提陈志豪的美食情结，火鸡、烤饭、沙拉、香肠比萨……众人带着好奇品尝、好评不断，顾客到店犹如回家吃饭，我是一名教师，打下了烹饪基础，顾客可直观地看到一张比萨从擀面饼到进烤箱的每一个步骤，这是展现美食文化的方式之一，愿以美食为媒，起初，保证食材品质是还原地道风味的关键。

和重庆这座城市一起成长，中新社记者 钟旖 摄 成长于美国佛蒙特州的陈志豪，陈志豪也乐于将美式菜肴分享给周边人群。

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