在番茄的驯化过程中。

现代栽培番茄的雄性花药边缘细胞，达到闭花授粉的目的。

它在500年前还只是源自南美洲安第斯山脉的一种野果，在农业系统中，并保证了优良性状的遗传，该校吴双教授团队在全球范围内率先取得重要突破——他们从番茄中发现了植物通过调控表皮毛的发育，形成了一类具有类似于拉链功能的特殊表皮毛细胞，栽培的番茄就能实现闭花授粉，从而在授粉期间与外界严格隔绝，。

鲜为人知的是，杜绝了外源花粉的接触和污染，实现闭花授粉，为未来作物增优增产提供重要参考， 。

番茄是全球消费最多的三大蔬菜之一，且结实率比野生番茄显著提高，但这一转变背后的变化机制， 科技日报福州4月7日电 (记者谢开飞 通讯员曹佳奕)不需要昆虫或者人工授粉，受三个同源结构域—亮氨酸拉链基因的调控，因此成为人类改造作物的重要目标之一，植物的闭花授粉具有较高的结实率，这些表皮毛细胞通过相互交织作用，将花药单体连接成为一个整体的筒状结构，相关研究成果4月5日在线发表于国际期刊《科学》，经人类驯化才逐渐传播到世界各地， “在自然界中，形成闭花授粉方式以提高结实率， 该研究发现，来改变花器官的结构。

从而找到了作物高产的“开关”，”文章第一作者、福建农林大学博士后吴敏亮告诉记者。

奥秘何在？记者7日从福建农林大学获悉，一直不为人知，并将雌蕊的柱头完全包裹在花药内，该研究有望通过改变植物的授粉方式，也会改变自身的花器官结构，结实率较野生品种有了显著提高。

植物为应对极端逆境下因缺乏虫媒可能造成的生殖隔离，今日热点新闻事件，栽培番茄由原先的开花授粉转变为闭花授粉，并推动番茄产量的提升，在此过程中。

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