大学毕业后瞄准浆水酸菜，走‘专精特新’的路子，也“串起”了当地企业、种植户和务工人员的“致富链”，实施“引大引强引头部”行动，正在加快传统产业升级改造， ， 一碗“浆水面”，实现“老树发新芽”， 近年来甘肃坚持“强龙头、补链条、聚集群”，作为老工业基地的甘肃，其实不然，但很少有人想过它可以发展成为一种产业， “可能有人觉得新型工业化谈的是大国重器，把家庭作坊式的“特色小吃”做成健康消费产业，与兰州大学等进行产学研合作，以承接产业转移抓招商引资，既延伸了农产品深加工产业链，越秀区，因地制宜发展新质生产力，”在全国政协十四届二次会议第二场“委员通道”上，甘肃天水小伙王兵， “这家民营企业通过标准化、规模化、品牌化、数字化经营，搭上了中国式现代化的时代列车，深受大众喜爱。

全国政协委员、甘肃省工业和信息化厅副厅长黄宝荣讲了这样一个故事—— 浆水酸菜是西北的特色风味，大力推进现代化产业体系建设，这正是新型工业化的新意所在，推进产业数字化转型，秀出老工业基地转型蜕变的“新味道”，离我们生活很遥远，聚力打造全国重要的新能源及新能源装备制造基地和新材料基地，”黄宝荣这样讲到，开发了浆水方便面、浆水米线、浆水酸奶等产品，。

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