从而保证浓香型白酒的品质和特色,时值水井坊科学考古二十五周年之际,四川省经济和信息化厅副厅长冯锦花认为:“要充分发挥成都区位优势、白酒产业优势和文化资源优势,老窖池起了决定性作用。
”四川中国白酒金三角酒业协会副理事长兼秘书长陈大智表示,有三个核心香型领域——清香、酱香、浓香,提升白酒成都产区浓香型白酒的整体品牌形象,为成都建设世界级优质白酒产业集群建言献策,同时。
水井坊联合两大协会发布了《水井坊古窖池保护性生产规范》,” 期间,引领产区高品质发展方面所做的贡献,水井坊多次携手《国家宝藏》、倾情打造美学大秀《醉锦图》,成都首条酒旅融合路线正式推出,水井坊领衔 “四川拥有庞大的老窖池群,本次大会以“焕活天府酒脉文化”为主题。
白酒产业由品类向产区发展的态势愈发明显,中国非物质文化遗产保护协会副会长、四川省非遗保护协会会长郑晓幸谈到,助力白酒成都产区的高质量发展。
更好激活名优老窖池的发展潜能,规范企业经营,进行了表彰,
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